Gå direkt till sidans innehåll

Listeria hittad återigen i norsk lax

Listeriabakterien har återigen hittats hos en norsk laxproducent i Trøndelag, bekräftar norska Mattilsynet, motsvarigheten till svenska Livsmedelsverket.

Under ett listeriautbrott 2022–2023 dog sju svenskar i nära anslutning till att ha blivit smittade. Lax från producenten Lerøy Midt misstänktes ligga bakom utbrottet.

– Detta styrker ju misstanken vi hade, säger Mats Lindblad på svenska Livsmedelsverket.

Totalt insjuknade 19 svenskar med samma variant av listeria under september 2022 fram till augusti 2023, enligt Folkhälsomyndigheten.

Lerøy Midt hävdar att det inte är säkert att smittan i Sverige kom från dem, då den aktuella typen av listeria är vanlig inom laxindustrin.